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KATR BLOG ●19년 1기 식품기사(식품산업기사) 실기 무상교육 후기. #식품기사교육,대학생지원프로젝트

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●19년 1기 식품기사(식품산업기사) 실기 무상교육 후기. #식품기사교육,대학생지원프로젝트

안녕하세요 한국분석시험연구원입니다.

지난 3월 20일부터 22일동안 한국분석시험연구원에서 식품기사(식품산업기사) 대학생 무상교육이 진행되었습니다.

이번 교육지원 프로젝트에서도 많은 대학생/대학원생, 대학 졸업 후 3년 미만 청년들이 교육 희망 신청을 하였는데요,

진취적인 내용을 담고 있는 교육 희망 사유 작성자들이 많아서 교육 참가자를 신청하는데 많은 애를 먹었습니다.

저희 연구원의 제한척 상황으로 인해, 더 많은 교육 참가자분들을 모시지 못하여 죄송합니다.
항상 아쉬운 마음을 가지고 무상 교육을 꾸준히, 열심히 이어가려고 노력 하고 있습니다.
(앞으로 보다 나아질 수 있도록 준비하겠습니다.)

19년 1기 교육은 작년에 하지 않았던 생화학 교육을 추가하였습니다.
별도로 현미경 사용법에 대해서도 특강을 진행하여서 식품기사를 취득하는데,
보다 더 도움이 될 수 있도록 교육자료를 준비했습니다.

저희 연구원에서 준비한 식품기사(식품산업기사) 교육 자료는 아래 링크에서 다운받으실 수 있습니다.

http://katr.re.kr/%EB%8C%80%ED%95%99%EC%83%9D-%EC%A7%80%EC%9B%90-%ED%94%84%EB%A1%9C%EC%A0%9D%ED%8A%B8/?uid=1103&mod=document&pageid=1

교육 참가자가 확정이 되면 저희 연구원 기획팀에서 NO-SHOW 교육자를 방지하기 위해 전화상으로
참석 가능한지 재 확인을 하는데요,
일전에 교육 희망자 중 몇분이 NO-SHOW가 생겼던 바람에 다른 교육 희망자들이 피해를 본 적이 있습니다.
이번 교육 참가자들은 모두 적극적으로 참석을 희망하셨는데요
밝은 목소리로 참석을 YES 해주셔서 힘이 났습니다. ^^;

교육 첫 날은,

실습 전 이론 교육을 2층 회의실에서 교육 자료를 함께 보며 실습에 대한 이론 교육을 진행하고,
교육을 진행하는데 연구원들의 소개와 일정 안내를 하였습니다.

이론 교육을 마친 후 바로 실습 교육을 하기 위해 1층 미생물 연구실에서,

식품기사 실습 교육을 진행하였습니다.

교육 순서는 생화학 교육을 우선 진행하고, 미생물 교육을 진행하는 순서로 하였으며
교육 종료 후 별도의 질의응답시간을 가지며 실습 중에 부족한 노하우와 주의점을 보충하였습니다.

참가자 분들의 적극적인 교육 자세와 집중도에 연구원들도 진땀을 흘리며 교육에 참가하였는데요.

매일 오전, 오후 근무 후 퇴근 전 3~4시간 가량을 들여 재능기부 교육을 하는 것이기 때문에
사실 체력적으로 많이 피곤하고 힘이 들었을 것입니다.

교육 참가자 분들의 밝은 미소와 적극적인 교육 자세를 보는 연구원들은 실습 교육 시간에 체력적으론 힘들지만
큰 보람을 느낀다고 교육 후에 말하곤 합니다.

저희 한국분석시험연구원은
대학생/대학원생들의 취업과 사회생활에 직접적인 도움이 될 수 있는 프로그램을 만들기 위해 늘 고민하고 있습니다.

최근에는 대학들과 MOU를 추진하고 있어서
앞으로 MOU 대학교 대상으로 식품기사(식품산업기사)의 재능기부 교육을 진행할 계획도 가지고 있습니다.

협력 대학들과 다양한 연계 연구를 통해 대학생들의 진로활동에 도움이 될 수 있는 프로그램을 많이 준비해서
좋은 모습을 보여드리도록 하겠습니다. (좋은 아이디어 있으면 댓글로 부탁드릴게요!!!)

그리고, 이번 교육에서는 조인재 연구원의 장면을 거의 남기지 못했는데요
최근 곰팡이와 세균으로 인한 이슈가 많아지고, 미세먼지로 인한 탈취 제품들의 시험 문의가 줄을 잇다보니
조인재 연구원이 교육과 연구/시험 컨설팅을 변행하며 많이 바빳습니다.
아쉬움에 옆모습 나온 사진 한장만 ㅠㅠ 업데이트 하게 되네요.