연구성과

● 역류성 식도염에는 어떻게 먹어야 할까?

최근 많은 분들이 역류성 식도염으로 병원을 많이 찾고 계십니다.

직접적으로 위산 역류를 느껴서 목이 쓰려 바로 발견하시기도 하지만
잦은 기침과 목에 가래가 걸린 것 같고 감기약을 처방 받아 먹어도 효과가 없어 내시경 검사를 통해
역류성 식도염을 발견하는 경우도 매우 많습니다.

역류성식도염의 대표적인 증상으로는 신물이 올라오고 목이 쓰리며,
가래가 걸린 듯한 이물감이 있고 기침이 나오며 목소리가 변하기도 하며 소화불량등이 있습니다.
조금 더 정리해드리면

1.  위에서 신물이 역류
2.  목에 걸려있는듯 한 이물감
3.  마른기침의 지속
4.  쉰 목소리로 변화
5.  소화불량, 메스꺼움
6.  가슴이 답답하고 통증이 있음
 
역류성식도염은 식도에서 위로 가는 통로의 입구에 하부식도괄약근 이라는 근육이 있는데
이 근육은 소화중인 음식이 식도로 역류하지 않게 하는 역할을 합니다.
이 때 하부식도괄약근에 이상이 생겨서 음식물의 역류를 막을 수 없게 되면 위산의 역류를 막을 수 없게 되고
역류한 위산이 식도를 손상시키게 되는 병입니다.
하부식도 괄약근에 이상이 생기는 원인으로는 운동부족, 과식, 스트레스로 인한 소화불량에 의해
위 내부 압력이 커지고 하부식도괄약근이 이 압력을 버티지 못하는 경우가 있고
튀김처럼 지나친 고지방 식이, 카페인(caffeine) 섭취 등으로 인한
위산과다가 원인이 되어 역류를 하는 경우 등이 있습니다.

3.  식사 후 바로 눕는 습관
많은 분들이 알고 계시는 부분이지만 보통의 경우 중력에 의해 음식물이 아래로 내려가지만
눕게 될 경우에는 식도 쪽으로 가해지는 압력이 더 높아지고 음식물 역류를 일으키는 원인이 될 수 있습니다.
 
4.  밀가루
밀에 함유되어있는 단백질인 글루텐은 위를 자극하여 위산 분비를 촉진하고
역류성식도염의 증상을 악화시킬 수 있습니다.
 
5.  탄산음료
탄산음료는 기본적으로 산성을 띄고있어 식도로 내려갈 때도 약간의 자극을 남기지만 위에서도 자극이 되며
가스를 생성하여 트림을 과하게 유도하기도 하여 역류성식도염의 증상을 악화시킬 수 있습니다.
또한 일부 탄산음료에는 카페인(caffeine)이 함유되어있어 위산분비를 촉진합니다.